Adèle Coguic - Le B.G.G. 2024

Adèle, une vigneronne installée à St. Saturnin-sur-Loire depuis 2022, a que 2 hectares, avec lesquels elle fait des vins "atypiques" comme elle dit, mais tellement éclatants. Ce vin est un pressurage direct du Grolleau Gris, qui porte un nez bien aux agrumes et des notes fermentaires, avec une bouche presque douce, en tenue de gourmandise et minéralité.