APF (Elsa Steullet) - Leitmotiv 2025

Leitmotiv est une composition unique mêlant fruits rouges, poivre de Sichuan dAlsace, griotte et cynorhodon déshydraté de Kaysersberg, le tout sur une base de fermentation aux grains de kéfir. Les fruits et le poivre subissent une longue macération, permettant de libérer des arômes intenses. Les bulles sont fines et agréables. Cest une véritable explosion de fruits, et vous aurez du mal à croire quelle contient moins de 5 g de sucre par litre.