Arthur Ginglinger - Riesling Paradis 2020

100% Riesling issu d'un Grand Cru (terroir grèseux). Fait par Arthur Ginglinger, le fils de notre chouchou Jean-François !

Issu de raisins Grand Cru, ce vin est une pure tension, une expression vraiment étonnante du Riesling sur le fil du rasoir, à la fois un peu silex et un peu flirt, avec de fines notes d'agrumes en fin de bouche. Un riesling qui continuera à vieillir magnifiquement, mais qui pourra également résister à la dinde ou à toute autre viande de fête.