Bonnet-Cotton - Piscine Olympique 2022

Un rosé d'hiver ! Le jeune gamay et le muscaris (cépage hybride) aromatique sont macérés pendant 10 jours et se tressent en un charmant bracelet d'amitié, le genre qui ne tombe jamais. Clés acides d'orange, jus de pamplemousse fraîchement pressé, soie de maïs doux, amers de thé vert, gelée de cerise et musc moelleux. À essayer avec des carottes rôties, de la sauge frite et une vinaigrette au tahini.