Cuvées Militantes - Ceci est Mon Sang 2022

Une collaboration entre Combrillac (Bergerac) et Vins et Volailles pour leur projet Cuvées Militantes.

Merlot avec une macération de Sémillon. Un vin qui parle de sang, avec des velours de chocolat noir et un nez éclairant de chèvrefeuille et miel de châtaigne.