François St. Lo - Les Palennes 2020

Cabernet Franc de vielles vignes (60-70 ans) sur du calcaire, avec une macération grappe-entière pendant 2 semaines.

Un bon ami tellement chaleureux et autumnal, avec une bouche bien croquante et juteuse, des mûres de bois et des pruneaux, avec une note finale terreuse. Elegant et prêt à boire, mais aussi un vin de garde.