Le Picatier - Miss Picatier 2018

Gamay totalement OVNI ! Géraldine et Christophe a gardé à côté une cuvée de Gamay en 2018, jamais ouillée pendant six ans. Quand ils l'ont regoûtée, c'était une dinguerie ! Bien oxydatif au nez, mais fruité et aux notes sous-bois en bouche. Parfait avec des mousses au chocolat et des tagines !