Mendall - La Barrica de L'Alex 2023

Alicia et Loreano Serres du domaine Mendall en Catalogne. 70% Maccabeu, 18% de grenache blanc et 2% de Moscatel avec 2 à 4 jours de macération. Des vins plus chauds que les autres millésimes en raison du manque de précipitations au printemps et en été. Des raisins à différents stades de maturité, ce qui nous a donné les moyens de tirer le meilleur parti possible. Elevage en barrique